外送

外送（英语：Food delivery），也称外卖、送餐，主要是指餐饮业者提供的配送餐食到指定地点的服务，常见的外送食品有披萨、速食、便当、饮料等。

交易型态

曾经大部分外送都是透过电话订购，客户待物品送达后直接支付现金。在网际网路普及后，正有越来越多的商家提供线上付款方式，乃至线上订餐专享优惠。

零售的便当、饮料业者通常并不收取外送服务费，或者要求达一定数量始可外送。而披萨、速食店之类的连锁业者则多为规定消费若未达一定金额，将加收外送费用。

另有外送平台，如Foodpanda、Uber Eats，提供网路订餐。

在台湾，2019年双十国庆连假期间，接连发生两起外送员车祸身亡事件，引发社会关注。外送平台认定其与外送员只是承揽，而非雇佣关系，因此外送员没有劳保，也无法领到职业灾害给付。劳动部火速处理，公布劳检结果，认定业者为「假承揽、真雇佣」，须替外送员加保，且限期给予职灾补偿。[2]

2019年起，Foodpanda、Uber Eats、Deliveroo陆续提供杂货与生鲜购物服务，在手机软体订购商品即可如同食物外送服务一样的网路购物体验，也因速度仅需花20分钟等待即可收到的效率，远快于传统网路购物等待6-8小时配送的仓对客宅配服务，目前已与量贩店、百货公司与商场合作。

参见

参考资料

  1. ^ TechWeb. 外卖配送服务规范9月1日起实行 细化配送员服务要求. 腾讯科技. 2017-09-01 [2017-09-01]. （原始内容存档于2017-09-01）. 
  2. ^ 章凯闳、侯俐安、黄筱晴、郑国梁. 劳检认定foodpanda、Uber Eats假承揽真雇佣. 2019-10-15. （原始内容存档于2019-10-15）.